零失敗！冰淇淋口感的奧利奧香蕉磅蛋糕，讓您愛上烘焙
嗨～我又回來了！
好久不見！我這個熱愛蛋糕的人又再次製作了蛋糕
冷凍的，冰淇淋口感的磅蛋糕，實在太美味了
香蕉和奧利奧的組合，真是太棒了！
【食材】
黃油100g 砂糖50g 低筋麵粉110g 雞蛋2個 香蕉2根 泡打粉3g
奧利奧碎50g
刷面糖水：白砂糖15g 水30g
【製作方法】
黃油室溫放軟，加入砂糖攪打至變白且鬆軟，蛋液分幾次加入黃油中攪打均勻
將一根香蕉壓成泥，加入黃油中，再篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻，接著加入奧利奧碎，倒入模具中，將香蕉切片放在表面
將烤箱預熱至170度，上下火烤45-50分鐘，出爐後在表面刷上糖水，用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷藏1-2天，就可以享用了
【小貼士】
1.放冰箱冷藏1-2天，回油後口感更佳！
2.糖的份量已經是減少的了～
這是一款可以冷藏也可以冷凍的蛋糕
新手也能輕鬆製作，基本上不會失敗喔！！快來嘗試吧
