高雄割包大戰!春蘭vs春藺,誰能在割包界稱霸?

高雄割包大戰!春蘭vs春藺,誰能在割包界稱霸?

高雄一間在地割包「春蘭」,老字號常排隊,最近店家卻忽然掛出布條,強調僅此一家別無分店,因為同一條路距離20幾公尺,新開了一家割包店,名字叫「春藺」,新開幕掛布條,說預定要在此開業50年,明顯是來踢館的,而春藺坦言,店名是噱頭,至于春蘭老店強調各憑本事。

高雄割包大戰!春蘭vs春藺,誰能在割包界稱霸?

TVBS記者黃筱淇:「在我右後方這間春蘭割包,高雄在地開20多年,而在我的左後方又有一間乍看下,像是春蘭割包的春藺割包,最近才開幕似乎是衝著春蘭而來。」店家vs.顧客:「下一位!一個綜合。」胖嘟嘟麵皮,抹特製醬,酸菜上面再鋪肥瘦肉,灑花生粉,開業23年,大份量老字號,過了用餐時間,還是得排隊,騎樓綁上大布條,強調正宗春蘭割包僅此一家,絕無分店,因為怕老顧客跑錯家。

高雄割包大戰!春蘭vs春藺,誰能在割包界稱霸?

春蘭割包第二代周先生:「客人會問說我們是不是有分店,因為前面有開一家類似的名字比較像啦。」顧客vs.記者:「會有點混淆啦那個字,會覺得乍看下好像很像,對對對,然後讓你覺得說,是不是隔壁又開了一家新的分店對啊。」附近店家vs.記者:「就學他們就對了,藺乍看像是不是很像蘭花了蘭,對對對他們就做了一個紅布條。」兩家店名字很像,都在同一條路,春蘭民國89年就開業,春藺今年三月初開幕,只差20幾公尺,老牌割包,每個禮拜都光顧的客人,強調不會認錯。

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顧客:「我一個禮拜來了兩天啊。」附近店家:「新的他們比較有多種口味,就想要(嘗試),老字號呢他們就是固定的啊。」春蘭割包第二代周先生:「沒關係各憑本事嘛,我們就是把東西做好最重要啊。」做生意各憑本事,至于剛開幕的春藺割包,布條寫著,預定在此經營50年,頗有較勁意味。春藺割包老闆娘朱小姐:「就是噱頭而已啦,人家叫春蘭不然我們就選個差不多的,咦看起來很像但是又不是。」老闆娘不諱言,都賣割包,店名靈感來自春蘭,但強調除了傳統豬肉割包,還有泰式煙燻烤鴨等創新口味做區別,年輕客群比較多。

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顧客:「我來四五次了(這一家春藺),我以為是分店啊,(你以為是分店你到今天還沒搞清楚),沒有沒有...以為是分店啦結果後來不是。」春蘭春藺,字型太像,難免讓人霧煞煞,新店家用店名衝名氣,老字號傳承第二代,把品質顧好,相隔20米的兩家店,割包大戰正式開打。

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