超簡單自製冰糕!只需一攪即可成功的芝士牛奶冰糕
今日要介紹的是非常受歡迎的芝士牛奶冰糕製作方法,充滿奶香味,口感豐富,超級美味!相當簡單!
👩🏻🍳準備食材:
牛奶 500g
砂糖 30g
玉米粉 50g
雞蛋黃2顆
芝士片1片,可加可不加
👩🏻🍳製作流程:
1、將牛奶、砂糖、玉米粉及雞蛋黃混合攪拌均勻,用小火烹煮
攪拌至稍微熱,接著加入芝士片攪拌至融化,邊加熱邊攪拌
煮至稠密且不易滴落,倒入碗內稍微放涼,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時
2、脫模切塊,撒上你喜歡的奶粉或者熟黃豆粉末即可~
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