超簡單自製冰糕!只需一攪即可成功的芝士牛奶冰糕

今日要介紹的是非常受歡迎的芝士牛奶冰糕製作方法,充滿奶香味,口感豐富,超級美味!相當簡單!

👩🏻‍🍳準備食材:

牛奶 500g

砂糖 30g

玉米粉 50g

雞蛋黃2顆

芝士片1片,可加可不加

👩🏻‍🍳製作流程:

1、將牛奶、砂糖、玉米粉及雞蛋黃混合攪拌均勻,用小火烹煮

攪拌至稍微熱,接著加入芝士片攪拌至融化,邊加熱邊攪拌

煮至稠密且不易滴落,倒入碗內稍微放涼,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時

2、脫模切塊,撒上你喜歡的奶粉或者熟黃豆粉末即可~


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